离心定义
你有没有想过他们如何将脱脂牛奶与全脂牛奶分开？或者你的洗衣机如何从衣服中取出大部分水？
或者，在验血期间，医院如何能够分离出构成血液的不同部分？
那么，所有这些生命奥秘的答案都是一回事。离心是通过旋转分离混合物的过程。它用于分离脱脂牛奶和全脂牛奶，衣服中的水和血浆中的血细胞。虽然离心主要用于分离混合物，但它也用于测试重力对人和物体的影响。我们将在本课后面深入研究所有这些，但让我们shou先讨论离心是如何工作的。
离心机如何工作
想象一下混合物中有两种不同大小的颗粒。如果你把这种混合物排出去，随着时间的推移，较大的颗粒会沉淀到底部。不幸的是，这可能需要很长时间。
离心使用离心机或可快速旋转的装置来加速该过程。想象一下，我们将混合物放入试管中，然后将这些试管放入离心机中。离心机保持管的顶部，并允许底部倾斜。随着它旋转，较大的颗粒会被抛出更远的地方，更小的颗粒将保持靠近中心。
想想你何时开车并在仪表板上放东西。如果过快地转弯，仪表板上的所有东西都会掉下来。这是因为即使汽车转弯，物体也要保持原始路径。因此，即使在汽车转弯并导致它们脱落之后，仪表板上的物体也会继续直行。
所以，回到我们的混合物。离心机正在旋转，但混合物中的颗粒要保持直线，因此它们会向外甩出。颗粒越大，甩得越远。这就是为什么较大的颗粒比较小的颗粒进一步抛出的原因。因为颗粒zui终落在离心机的不同位置，所以混合物会分离。
